สูตรเมนูเด็ด

ขนมจีน ถึงแม้จะชื่อดูจีน แต่ไม่ได้เป็นของจีนแต่อย่างใด แท้จริงขนมจีนเป็นอาหารมอญต่างหาก เส้นขนมจีนแบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือ  แบบแป้งหมักกับแบบแป้งสด แต่ไม่ว่าจะเป็นเส้นแบบไหน ความอร่อยก็ไม่ทิ้งห่างกันเลยล่ะ ซึ่งแน่นอนว่าขนมจีนมักจะกินควบคู่กับน้ำยาหรือส้มตำ

สูตร หมักหมูนุ่ม อร่อยไม่อ้วน! เนื้อหมูเป็นวัตถุดิบชั้นดีอย่างหนึ่งที่สำคัญในการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด และยำ ก็ล้วนแต่ต้องใช้เนื้อหมูทั้งนั้น

อาหารจานเด็ด เพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ ฉบับมนุษย์เงินเดือน! มนุษย์เงินเดือนอย่างเราต้องรีบตื่นมาทำงานแต่เช้า และต้องรีบฝ่าการจราจรที่ติดขัดกลับบ้าน การรับประทานอาหารจึงไม่ค่อยได้คำนึงถึงประโยชน์

การผ่อนคลายความเหน็ดเหนื่อยของแต่ละคนก็มีวิธีที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งการดื่มน้ำ ผลไม้ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยปลุกความกระปรี้กระเปร่าให้กับร่างกายจากความอ่อนล้า ขอแนะนำ 5 เมนูน้ำผลไม้ที่ทานเมื่อไหร่ก็ชื่นใจเมื่อนั้น ยิ่งทานยิ่งสดชื่น

พ่อครัวแม่ครัวคนไหนที่เบื่อ กุ้ง หอย ปู ปลา หรือปลาหมึกซีฟู้ดแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนเอาวัตถุดิบเหล่านั้นมาประกอบเป็นเมนู อาหารไทย ดูสิคะ อ่านต่อ..

หัวใจสำคัญของการทำอาหารก็คือ รสชาติ โดยเฉพาะ อาหารไทย อ่านต่อ..

หากพูดถึงเรื่องงานปาร์ตี้สังสรรค์แล้ว ก็คงจะขาดสิ่งที่เรียกว่า “กับแกล้ม”

อาหารในชั่วโมงเร่งด่วนแบบนี้ คนวัยเรียนและวัยทำงาน มักจะนึกถึงอาหารจานด่วนเป็นอันดับแรก อ่านต่อ..

เมนูไข่พระอาทิตย์ สูตรพระราชทาน เป็นสูตรที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ นำไปตีพิมพ์ในหนังสือ “สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ”

สูตร ขนม หวานยอดฮิตมาเอาใจสาวๆ