สูตรเมนูเด็ด

อาหารไทย หลายคนคงคิดว่า วิธีการทำนั้นน่าจะยุ่งยาก จนทำให้ไม่กล้าเข้าครัว ต้องบอกลาการทำอาหารไปโดยปริยาย

หัวใจสำคัญของการทำอาหารก็คือ รสชาติ โดยเฉพาะ อาหารไทย อ่านต่อ..

อาหารจานเด็ด เพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ ฉบับมนุษย์เงินเดือน! มนุษย์เงินเดือนอย่างเราต้องรีบตื่นมาทำงานแต่เช้า และต้องรีบฝ่าการจราจรที่ติดขัดกลับบ้าน การรับประทานอาหารจึงไม่ค่อยได้คำนึงถึงประโยชน์

หนึ่งอาหารทะเลยอดนิยม ด้วยรสชาติอันมีเอกลักษณ์ หวาน กรอบ จึงทำให้ “ปลาหมึก“ สามารถนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารต่างๆ ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง หรือย่าง

อาหารไทยนอกจากจะขึ้นอยู่กับการลงมือปรุงรส รสชาติอาหาร การจัดตกแต่งให้สวยงามแล้ว ยังเป็นศิลปะอีกแขนงหนึ่งที่น่าหลงใหลไม่แพ้กัน

สาวๆ ที่ชื่นชอบกินขนมหวานเป็นชีวิตจิตใจ แต่ต้องคอยกังวลกับปัญหาน้ำหนักที่จะตามมา วันนี้เราเลยมีสูตรขนมง่ายๆ แคลอรี่ต่ำมาฝากกันค่ะ

ปัจจุบันนี้ขนมไทยหาซื้อกันยากขึ้น เพราะคนรุ่นหลังที่สืบทอดกรรมวิธีการทำมีจำนวนลดลง

ทำขนมเค้กหม้อหุงข้าว ไม่ง้อเตาอบ !!! หม้อหุงข้าว เป็นปัจจัยอย่างหนึ่งของทุกครอบครัวที่เรียกว่าขาดไม่ได้ เพราะทุกมื้ออาหารเราจะต้องใช้มัน เพื่ออำนวยความสะดวกในการหุงข้าว สมัยก่อนนั้นหม้อหุงข้าวทำมาจากดินและเศษอิฐที่แตกหักมาหลอมเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและทนทานต่อความร้อน โดยใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงในการทำความร้อนให้ข้าวสุก จนวิวัฒนาการของหม้อข้าวมีมากขึ้นมาถึงยุคที่หม้อหุงข้าวเป็นไฟฟ้าวัสดุทำจากโลหะ วิธีใช้แค่เพียงเสียบปลั๊กกดปุ่มแค่นี้ก็รอทานข้าวสวยสุกร้อนๆได้เลยค่ะ แต่ปัจจุบันหม้อหุงข้าวพัฒนามาถึงขั้นที่เราสามารถ หุง อุ่น ตุ๋น ต้ม นึ่งได้แล้ว นั่นคือหม้อหุงข้าวแบบดิจิตอล มีฟังก์ชั่นพิเศษใช้งานที่หลากหลายควบคุมความร้อนด้วยคอมพิวเตอร์ ที่สำคัญมันสามารถทำขนมเค้กได้แล้วโดยที่เราไม่ต้องเสียเงินซื้อเตาอบอีกด้วย วันนี้เรามีวิธีทำเค้กจากหม้อหุงข้าวมาฝากเพื่อนๆด้วยค่ะ วิธีทำขนมเค้กหม้อหุงข้าว (บราวนี่) ว่าด้วยเรื่องการทำเค้กแล้วต้องยุ่งยากแน่นอนค่ะ เพราะต้องเตรียมทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์ เตาอบที่มีราคาแพง มือใหม่อย่างเราครั้นจะให้เสียเงินซื้อเตาอบเลยจะดูห้าวหาญเกินไป หรือเรียกว่าง่ายๆเปลืองเงินนั่นเอง...

การผ่อนคลายความเหน็ดเหนื่อยของแต่ละคนก็มีวิธีที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งการดื่มน้ำ ผลไม้ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยปลุกความกระปรี้กระเปร่าให้กับร่างกายจากความอ่อนล้า ขอแนะนำ 5 เมนูน้ำผลไม้ที่ทานเมื่อไหร่ก็ชื่นใจเมื่อนั้น ยิ่งทานยิ่งสดชื่น

หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่อยากฝึกฝนฝีมือการทำขนมไทย วันนี้เรามีสูตรความอร่อย พร้อมขั้นตอนการทำ ขนม มาฝากเพื่อนๆ ค่ะ หากฝึกบ่อยๆ ก็น่าจะช่วยได้ หลังจากที่ชำชองแล้ว ไม่แน่นะคะว่า คุณอาจจะได้เป็นแม่ค้าขายขนมไทยขึ้นชื่ออีกหนึ่งร้านก็ได้