สาระน่ารู้

เทคนิคการกินอาหารลดน้ำหนัก แม้อาหารประเภททอดๆ มันๆ จะมีความอร่อยอยู่ไม่น้อย แต่หากทานมากเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ถ้าจะให้เปลี่ยนไปทานเมนูอาหารคลีน อาหารลดน้ำหนัก แบบปุบปับก็คงจะปรับตัวไม่ทัน วันนี้เราจึงมีเทคนิคการเลี่ยงอาหารมันมาฝากค่ะ มีหลายคนชอบทานของทอดของมันเป็นชีวิตจิตใจ ทานเป็นประจำทุกวัน ทุกมื้อ จะให้เปลี่ยนมาลองทานเมนูอาหารลดน้ำหนักแทนก็บอกขอบาย เรียกได้ว่าขาดมันแทบไม่ได้ ทั้งที่รู้ว่าหากทานเยอะเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกาย เสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆ ก็ไม่วายขอตามใจปากก่อน แต่ถ้าคุณอยากจะลุกขึ้นมาปฏิวัติการกินอาหารของคุณแบบเราแล้วล่ะก็... วันนี้เรามีวิธีเลี่ยงอาหารทอด อาหารมัน มานำเสนอค่ะ ว่าแต่จะมีวิธีเลี่ยงแบบไหนบ้าง เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ 1. อ่านฉลากก่อนซื้อทุกครั้ง เมื่อคุณไปซุปเปอร์มาเก็ตทุกครั้ง ก่อนที่จะหยิบอะไรใส่ลงไปในตะกร้าควรหยุดคิดสักนิดค่ะ ให้พลิกดูฉลากสินค้าก่อนว่ามีส่วนประกอบจากโซเดียมเท่าไหร่...

สารพัดประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ ที่คุณอาจยังไม่รู้ ผลมัลเบอร์รี่ แบ่งได้เป็น 2 ชนิด คือ ชนิดที่นิยมปลูกไว้สำหรับเลี้ยงตัวไหม และชนิดที่นิยมนำมาทานในหมู่คนรักสุขภาพ มัลเบอร์รี่ สำหรับเลี้ยงตัวไหมจะมีรสชาติออกไปทางเปรี้ยว ส่วนอีกชนิดที่เรานิยมนำมารับประทานจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน มัลเบอร์รี่ หรือที่เรารู้จักกันดีในนามลูกหม่อน ซึ่งเดี๋ยวนี้คนรักอาหารสุขภาพเริ่มให้ความสนใจ และหันมาทานกันมากขึ้น ด้วยสรรพคุณของผลมัลเบอร์รี่ ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกายหลากหลายด้าน อาทิ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและไวรัส ลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ซึ่งในวันนี้เราจะพาทุกท่านมาดูประโยชน์ของผลไม้จิ๋วแต่แจ๋วอย่างมัลเบอร์รี่กันค่ะ ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับต้นหม่อน หรือต้นของมัลเบอร์รี่กันก่อนดีกว่าค่ะ เนื่องจากว่าต้นนี้มี 2 ชนิดด้วยกัน...

10 อันดับ ช็อกโกแลตยอดนิยมที่ต้องชิมสักครั้ง ช็อกโกแลต ถึงจะแฟตแต่เราก็ชอบ วันนี้ขอเอาใจสายช็อกโกแลตกับ 10 อันดับ ช็อกโกแลตยอดนิยม ถ้าไม่ลองถือว่าพลาดมาก! ช็อกโกแลตช่วยกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสาร เอ็นโดรฟิน หรือ สารแห่งความสุข ซึ่งทำให้เรารู้สึกอารมณ์ดี ร่างกายผ่อนคลาย และลดอาการเครียด ช็อกโกแลต หนึ่งในของทานเล่นสุดฮิตที่ใครหลายคนชอบ แถมมีรสหวานอร่อย ทำเราอารมณ์ดีขึ้นได้ในพริบตา แต่หากทานเป็นประจำทุกวัน ควรระวังผลกระทบต่อสุขภาพด้วยนะคะ ไหนๆ ก็พูดถึงช็อกโกแลตแล้ว วันนี้เราจะพาไปดูช็อกโกแลตแบรนด์ดัง ซึ่งมีกระบวนการผลิตที่ประณีต...

การทาน อาหารลดน้ำหนัก เป็นทางเลือกอันดับแรกที่คนรักสุขภาพเริ่มหันมาให้ความสนใจ โดยเฉพาะสาวๆ ในยุคนี้ที่จะต้องมีหุ่นฟิตและเฟิร์มอยู่ตลอดเวลา วันนี้เราก็มีเคล็ดลับการกินให้หุ่นเพรียวมาฝาก แค่รู้จักวิธีกินที่ถูกต้อง! สาวๆ สมัยนี้มักกังวลในเรื่องของรูปร่าง ซึ่งจะต้องมีหุ่นฟิตและเฟิร์มอยู่ตลอดเวลา บางคนอาจลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย หรือเข้าฟิตเนส แต่ก็ยังมีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสาวๆ ที่รักสุขภาพ นั่นคือการทานอาหารลดน้ำหนักที่สามารถหาวัตถุดิบมาทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านในทุกมื้ออาหาร สามารถอวดหุ่นเป๊ะได้อย่างมั่นใจ แถมจะเลือกชุดไหนมาใส่ก็สวยทุกชุด ไม่ต้องมัวมานั่งแขม่วพุงให้ปวดเมื่อย เพียงแค่เรารู้จักวิธีการทานอย่างถูกต้องค่ะ 1.เลือกอาหารให้เหมาะกับมื้อเช้า สำหรับอาหารมื้อเช้าของคนที่ต้องการจะลดน้ำหนัก เราถือว่าเป็นอีกหนึ่งส่วนสำคัญเลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะคนกลุ่มนี้ต้องการอาหารที่เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย เพื่อที่จะได้นำพลังงานไปใช้ในการทำกิจกรรมต่างๆ ระหว่างวัน จึงสามารถทานอาหารเช้าที่เป็นคาร์โบไฮเดรตได้...

5 ข้อหลัก คนกินอาหารคลีนอาจไม่รู้ อาหารคลีน สามารถปรับสมดุลให้กับร่างกาย ขับสารพิษ และยังเป็นอาหารยอดฮิตในหมู่คนที่ลดน้ำหนักอีกด้วย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการกินอาหารคลีนนั้น ยังมีปัจจัยบางประการที่คนเริ่มกินควรรู้ คนรักสุขภาพหลายคนหันมาสนใจในเรื่องการกิน “คลีน” กันมากขึ้น เพราะอาหารคลีนเน้นสารอาหารจากผักผลไม้เป็นส่วนใหญ่ มีประโยชน์ต่อร่างกาย หรือจะเรียกว่าเป็นอาหารลดน้ำหนักเลยก็ได้ค่ะ แต่คุณรู้ไหมคะว่า ข้อสำคัญของคนที่เริ่มกินคลีนอย่างจริงจังนั้น ยังมีปัจจัยหลักหลายอย่างที่ควรรู้ไว้สักนิด เพื่อให้เกิดผลดีต่อร่างกายของเราอย่างสมบรูณ์ เรามาดูกันค่ะว่าสิ่งสำคัญที่ควรรู้มีอะไรกันบ้าง 1. น้ำตาลเทียม หลายท่านที่เพิ่งเริ่มทานคลีนอาจคิดว่าการหลีกเลี่ยงรสหวาน หรือไม่ใช้น้ำตาลเป็นส่วนประกอบของทุกเมนู แต่เปลี่ยนไปใช้น้ำตาลเทียมแทนน้ำตาลปกติ ซึ่งจริงๆ แล้วเจ้าตัวน้ำตาลเทียมนี้ก็ไม่ได้นับว่าเป็นส่วนที่ทำให้คุณห่างจากความหวานได้เลยนะคะ หากทานเข้าไปทุกวันก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน...

ตำนานขนมไทยที่ถูกลืม หากถามถึง ขนมไทย ในสมัยนี้ เชื่อว่าหลายคนคงนึกภาพถึง ทองหยิบ ทองหยอด หรือฝอยทองเป็นแน่แท้ วันนี้เราลองมาย้อนวันวานไปดูขนมไทยในสมัยก่อนกันบ้าง ว่าจะมีรูปร่างหน้าตาสวยน่ากิน ชวนน้ำลายหกมากแค่ไหน ซึ่งขนมบางชนิดที่เรานำมาฝากในวันนี้ก็หากินยากแล้วเสียด้วยสิ ขนมหวานที่เราเห็นกันทั่วไปตามท้องตลาดไม่ว่าจะเป็น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ลูกชุบ ข้าวเหนียวสังขยา ล้วนเป็นสิ่งที่เราคุ้นเคย และเห็นกันจนชินตาไปเสียแล้ว แต่ถ้าจะให้พูดถึงขนมไทยในสมัยก่อนว่ามีอะไรบ้าง ก็คงจะคิดไม่ออกใช่ไหมล่ะคะว่าหน้าตามันเป็นแบบไหน วันนี้เราขอพาทุกท่านย้อนวันวานไปดูกันค่ะ ว่าหน้าตาของ ขนมไทย ในอดีตนั้นจะน่าทานขนาดไหน...

อยากรู้เหลือเกินว่าร้าน ขนม ต่างๆ ที่มีคนมุงซื้อกันเยอะแยะมากมาย เขามีสูตรเด็ดเคล็ดลับอะไรกัน นามปากกา เรด้าห์ เป็นเรด้าห์ที่คอยติดตามเรื่องกินเรื่องเที่ยวชอบเสาะแสวงหา สถานที่แปลกใหม่อยู่เสมอ ปัญหาสำคัญนั่นก็คือ !! ถึงจะเป็นนักเขียน เรื่องเที่ยวก็ทำให้น้ำหนักไม่ค่อยจะลดลงซะที!!

แนะนำผักผลไม้ที่อุดมไปด้วย คอลลาเจน ผักผลไม้ มีส่วนช่วยให้ผิวพรรณดูสดใส กระชับ เนียนนุ่ม ชุ่มชื้น และเต่งตึง สมัยนี้ใครๆ ก็หันมาดูแลสุขภาพกันทั้งนั้น

ประโยชน์ของ เสาวรส ที่คุณยังไม่รู้ โดยน้ำที่แสนเปรี้ยวจี๊ดนี้ ก็อร่อยและคงคุณประโยชน์lสำหรับท่านที่รักสุขภาพนั้น ได้รับครบทุกคุณสมบัติจริงๆค่ะไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์ เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าเจ้าเสาวรสนี้มีอะไรน่าสนใจอีก ตามมาดูกันเลย

เทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ตามใจปาก !!! การ ต้มไข่ ให้ได้ “ไข่ยางมะตูม” แค่กะเวลาให้ถูกก็ได้กินตามใจปาก ส่วนการเลือกซื้อไข่นั้น ไข่ไก่สดจับแล้วจะสากมือ มีน้ำหนัก วางลงน้ำไข่จะนอน ไม่ตั้ง หากซื้อไข่ที่ซุปเปอร์มาเก็ต ให้ดูความสดใหม่ของไข่ หรือสังเกตวันหมดอายุข้างกล่อง ให้เลือกกล่องที่อายุวันน้อยที่สุด “อยากกินไข่ต้มยางมะตูมเหมือนที่ร้านอาหารวันก่อนจังเลย แต่พอมาต้มเองทีไรทำไมได้ไม่เหมือนกับที่ร้านอาหารทำนะ?” เชื่อว่าหลายคนคงเคยหงุดหงิดกับการต้มไข่เพื่อให้ได้ไข่ต้มแบบนุ่มๆ ปาดออกมาแล้วเจอไข่แดงไหลเยิ้มๆ หรือที่เรียกกันว่า “ไข่ต้มยางมะตูม” พอทำเองทีไรเป็นอันต้องครัวล่มทุกที วันนี้เราจะมาทำให้เรื่อง ต้มไข่...