เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

10 อันดับ ช็อกโกแลตยอดนิยมที่ต้องชิมสักครั้ง ช็อกโกแลต ถึงจะแฟตแต่เราก็ชอบ วันนี้ขอเอาใจสายช็อกโกแลตกับ 10 อันดับ ช็อกโกแลตยอดนิยม ถ้าไม่ลองถือว่าพลาดมาก! ช็อกโกแลตช่วยกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสาร เอ็นโดรฟิน หรือ สารแห่งความสุข ซึ่งทำให้เรารู้สึกอารมณ์ดี ร่างกายผ่อนคลาย และลดอาการเครียด ช็อกโกแลต หนึ่งในของทานเล่นสุดฮิตที่ใครหลายคนชอบ แถมมีรสหวานอร่อย ทำเราอารมณ์ดีขึ้นได้ในพริบตา แต่หากทานเป็นประจำทุกวัน ควรระวังผลกระทบต่อสุขภาพด้วยนะคะ ไหนๆ ก็พูดถึงช็อกโกแลตแล้ว วันนี้เราจะพาไปดูช็อกโกแลตแบรนด์ดัง ซึ่งมีกระบวนการผลิตที่ประณีต...

ดอกคำฝอย เป็นดอกไม้จากพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ที่มักปลูกมากกันทางภาคเหนือ ทนต่อสภาพอากาศ ดอกมีสีเหลืองจนไปถึงส้ม หรือส้มแดงเมื่อแก่จัด คนส่วนมากนิยมนำมาชงเป็นชาไว้ดื่มค่ะและ วันนี้เราจะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับ สรรพคุณต่างๆของดอกคำฝอยกันค่ะมีอะไรบ้างน้า ตามมาดูกันเลย

เทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ตามใจปาก !!! การ ต้มไข่ ให้ได้ “ไข่ยางมะตูม” แค่กะเวลาให้ถูกก็ได้กินตามใจปาก ส่วนการเลือกซื้อไข่นั้น ไข่ไก่สดจับแล้วจะสากมือ มีน้ำหนัก วางลงน้ำไข่จะนอน ไม่ตั้ง หากซื้อไข่ที่ซุปเปอร์มาเก็ต ให้ดูความสดใหม่ของไข่ หรือสังเกตวันหมดอายุข้างกล่อง ให้เลือกกล่องที่อายุวันน้อยที่สุด “อยากกินไข่ต้มยางมะตูมเหมือนที่ร้านอาหารวันก่อนจังเลย แต่พอมาต้มเองทีไรทำไมได้ไม่เหมือนกับที่ร้านอาหารทำนะ?” เชื่อว่าหลายคนคงเคยหงุดหงิดกับการต้มไข่เพื่อให้ได้ไข่ต้มแบบนุ่มๆ ปาดออกมาแล้วเจอไข่แดงไหลเยิ้มๆ หรือที่เรียกกันว่า “ไข่ต้มยางมะตูม” พอทำเองทีไรเป็นอันต้องครัวล่มทุกที วันนี้เราจะมาทำให้เรื่อง ต้มไข่...