สาระน่ารู้

สารพัดประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ ที่คุณอาจยังไม่รู้ ผลมัลเบอร์รี่ แบ่งได้เป็น 2 ชนิด คือ ชนิดที่นิยมปลูกไว้สำหรับเลี้ยงตัวไหม และชนิดที่นิยมนำมาทานในหมู่คนรักสุขภาพ มัลเบอร์รี่ สำหรับเลี้ยงตัวไหมจะมีรสชาติออกไปทางเปรี้ยว ส่วนอีกชนิดที่เรานิยมนำมารับประทานจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน มัลเบอร์รี่ หรือที่เรารู้จักกันดีในนามลูกหม่อน ซึ่งเดี๋ยวนี้คนรักอาหารสุขภาพเริ่มให้ความสนใจ และหันมาทานกันมากขึ้น ด้วยสรรพคุณของผลมัลเบอร์รี่ ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกายหลากหลายด้าน อาทิ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและไวรัส ลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ซึ่งในวันนี้เราจะพาทุกท่านมาดูประโยชน์ของผลไม้จิ๋วแต่แจ๋วอย่างมัลเบอร์รี่กันค่ะ ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับต้นหม่อน หรือต้นของมัลเบอร์รี่กันก่อนดีกว่าค่ะ เนื่องจากว่าต้นนี้มี 2 ชนิดด้วยกัน...

สมุนไพรใกล้ตัว ฟื้นฟูผิวหมองคล้ำ ปัญหาผิวหมองคล้ำของสาวๆ สามารถจัดการได้ด้วย สมุนไพรใกล้ตัว หลายชนิด ซึ่งปลอดภัยต่อผิวและยังได้ผลลัพธ์ที่ดีเกินคาดอีกด้วย ปัญหาผิวหมองคล้ำจากแสงแดดที่ไม่อาจเลี่ยงได้ สาวๆ หลายคนคงกำลังกลุ้มใจอยู่มาก เพราะไม่รู้จะทำอย่างไรกับผิวที่เสียดี จะใส่ชุดที่ต้องเผยผิวก็ทำให้เป็นกังวล ถ้าอย่างนั้นลองหยิบ สมุนไพรใกล้ตัว ที่หาได้จากในครัวเรือนมาช่วยประทินผิวของคุณดูสิคะ จะมีสมุนไพรชนิดไหนบ้างที่ช่วยให้ผิวของคุณกลับมาสวยใสได้เหมือนเดิม ไปดูกันเลยค่ะ 1. ว่านหางจระเข้ มีคุณสมบัติช่วยลดน้ำหนัก ต้านการอักเสบของผิว ลดอาการแสบร้อนจากแสงแดด แผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ผิวพรรณชุ่มชื้น กระจ่างใส มีน้ำมีนวล ขจัดสิว...

มาชมเทคนิคคลายความเผ็ดกันดีกว่า เผ็ดมาก เผ็ดน้อย บ้างก็เผ็ดจัดจนถึงที่สุด ทำเอาน้ำหูน้ำตาไหลเลยทีเดียว ถ้าเผ็ดขนาดนี้ล่ะก็ ทำอย่างไรดีถึงจะหายเผ็ดนะ? ซี๊ดซาด...ซี๊ดซาด... มาดูวิธีแก้เผ็ดที่เรานำมาฝากในวันนี้กันดีกว่าค่ะ

9 อาหารช่วยดีท็อก ขับสารพิษได้อย่างดีเยี่ยม ดีท็อก คือ การขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยให้ร่างกายรู้สึกเฟรช และไม่อึดอัดกับภาวะท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอบ่อย ซึ่งการดีท็อกนี้สามารถทำได้โดยการสวนทวาร หรือทานอาหารและผลไม้ที่มีกากใยสูง การ ดีท็อก ช่วยทำให้เรานั้นได้ขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย และยังทำให้เราหายจากอาการท้องอืด เรอบ่อย หน้ามัน สิวขึ้น ฯลฯ มีประโยชน์มากขนาดนี้ เพื่อนๆ อยากรู้กันไหมคะว่า อาหารที่สามารถช่วยดีท็อกได้นั้นมีอะไรบ้าง เรามาจดลิสต์ไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะ 1....

หญ้าหวาน เพราะมันมีรสชาติหวานกว่าน้ำหวานแต่ไม่ทำให้อ้วน แต่หลายๆคนยังคงไม่มั่นใจว่าหญ้าหวานมีประโยชน์จริงหรือไม่ เป็นอันตรายหรือเปล่าหากทานในปริมาณมากๆ วันนี้เราไปหาคำตอบกันค่ะ

หนุ่มๆ สาวๆ หลายคนที่น้ำหนักเกินมาตรฐาน หรือคิดว่าตัวเองอ้วนจนเกินไป พยายามมองหา วิธีลดน้ำหนัก ที่ง่ายๆ  ใช้เวลาไม่มาก แต่ได้ผลอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นการจำกัดการบริโภคอาหารในแต่ละมื้อ โดยการนับแคลอรี ที่บางครั้งอาจน้อยเกินพลังงานที่ต้องใช้ในแต่ละวัน

อาหารสุขภาพ กินมากเกินอาจถึงแก่ชีวิตได้ แม้จะขึ้นชื่อว่า อาหารสุขภาพ แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีอันตรายเลย ซึ่งหากเราทานอาหารเหล่านี้ติดต่อกันเป็นเวลานาน ก็สามารถส่งผลเสียให้กับร่างกายของคุณได้เช่นกัน ปัจจุบันการทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีแล้ว ยังทำให้ผิวสวยดูมีออร่าด้วย แต่ถ้าหากเราทานของประเภทเดิมติดต่อกันเป็นเวลานานจนเกินไป จากอาหารเพื่อสุขภาพอาจกลายเป็นอาหารที่ส่งผลเสียให้กับร่างกายของคุณได้ จะมีอาหารสุขภาพชนิดใดบ้างที่ควรระวังเรื่องปริมาณการทาน เรามาเช็คไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะ 1. เมล็ดเจีย ไม่ว่าใครก็ตามที่กำลังดูแลสุขภาพ ชอบออกกำลังกาย หรือกำลังหาอาหารเฮลธ์ตี้ทาน เชื่อว่าต้องรู้จัก เมล็ดเจียอย่างแน่นอน โดยรูปลักษณ์ของมันนั้นจะคล้ายคลึงกับเม็ดแมงลัก ซึ่งเมล็ดเจียนี้จะให้สารอาหารมากกว่าเม็ดแมงลักหลายเท่าเลยทีเดียวค่ะ แถมยังอิ่มท้องและให้พลังงานแคลอรี่ต่ำอีกด้วย แต่หากเราทานเจ้าเมล็ดเจียในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจไม่เป็นผลดีกับร่างกายเท่าไรนัก ถ้าคนที่โดนผลกระทบน้อยก็อาจแค่ท้องอืด...

ไม่รู้ไม่ได้! วิธีปอกหอมไม่ให้น้ำตาเล็ด วันนี้ Parpaikin ขอเอาใจเหล่าแม่บ้านทั้งหลาย ด้วยเคล็ดลับการปอกหอมอย่างไรไม่ให้น้ำตาไหล จะมีวิธีใดบ้างไปชมกันเลยค่ะ

กินอาหารหน้าร้อนต้องเลือกอย่างถูกวิธี การกินอาหารใน หน้าร้อน มักเกิดโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร หากจะป้องกันไม่ให้เกิดภาวะเช่นนี้ ควรกินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ หลีกเลี่ยงของหมักดอง หรืออาหารทะเล และตัวช่วยที่ดีอีกอย่างคือ ควรกินร้อนช้อนกลางจะดีที่สุด ไม่ว่าฤดูไหนในเมืองไทยก็ดูร้อนไปซะหมด แต่จะร้อนที่สุดก็คงหนีไม่พ้นช่วงฤดูร้อนนี่ล่ะค่ะ และสิ่งที่ตามมากับ อากาศร้อนๆ แบบนี้ ก็มักเป็นปัญหาที่มาจากการกินอาหาร เพราะเจ้าเชื้อโรคต่างๆ มักเจริญเติบโตได้ดี แล้วเราควรเลือกกินอาหารอย่างไรให้ห่างไกลจากอาการท้องเสีย ตามไปดูกันเลยค่ะ โรคที่มากับหน้าร้อน มักเป็นโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เพราะในฤดูร้อนเป็นอุณหภูมิที่เชื้อโรคชอบเป็นพิเศษ และเจริญเติบโตได้รวดเร็ว อาหารที่ใช้กะทิเป็นส่วนประกอบจะเสียเร็วกว่าปกติ นอกจากอาหารแล้วเครื่องดื่มก็สำคัญ โดยเฉพาะน้ำแข็ง ยิ่งร้อนมากเท่าไรยิ่งอยากกินน้ำแข็งมากขึ้น รู้ไหมคะว่าน้ำแข็งมักไม่ค่อยสะอาด...

เทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ตามใจปาก !!! การ ต้มไข่ ให้ได้ “ไข่ยางมะตูม” แค่กะเวลาให้ถูกก็ได้กินตามใจปาก ส่วนการเลือกซื้อไข่นั้น ไข่ไก่สดจับแล้วจะสากมือ มีน้ำหนัก วางลงน้ำไข่จะนอน ไม่ตั้ง หากซื้อไข่ที่ซุปเปอร์มาเก็ต ให้ดูความสดใหม่ของไข่ หรือสังเกตวันหมดอายุข้างกล่อง ให้เลือกกล่องที่อายุวันน้อยที่สุด “อยากกินไข่ต้มยางมะตูมเหมือนที่ร้านอาหารวันก่อนจังเลย แต่พอมาต้มเองทีไรทำไมได้ไม่เหมือนกับที่ร้านอาหารทำนะ?” เชื่อว่าหลายคนคงเคยหงุดหงิดกับการต้มไข่เพื่อให้ได้ไข่ต้มแบบนุ่มๆ ปาดออกมาแล้วเจอไข่แดงไหลเยิ้มๆ หรือที่เรียกกันว่า “ไข่ต้มยางมะตูม” พอทำเองทีไรเป็นอันต้องครัวล่มทุกที วันนี้เราจะมาทำให้เรื่อง ต้มไข่...