9 อาหารช่วยดีท็อกซ์ ขับสารพิษได้อย่างดีเยี่ยม

2568
foodmenu_18072017coverparpaikin

ประเด็นหลัก

• ดีท็อกซ์ คือ การขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยให้ร่างกายรู้สึกเฟรช และไม่อึดอัดกับภาวะท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอบ่อย ซึ่งการดีท็อกซ์นี้สามารถทำได้โดยการสวนทวาร หรือทานอาหารและผลไม้ที่มีกากใยสูง



การดีท็อกซ์ช่วยทำให้เรานั้นได้ขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย และยังทำให้เราหายจากอาการท้องอืด เรอบ่อย หน้ามัน สิวขึ้น ฯลฯ มีประโยชน์มากขนาดนี้ เพื่อนๆ อยากรู้กันไหมคะว่า อาหารที่สามารถช่วยดีท็อกซ์ได้นั้นมีอะไรบ้าง เรามาจดลิสต์ไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะ

เมนูอาหาร01

1. ทับทิม

ทับทิมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารที่ชื่อว่า ฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยในเรื่องของการต้านอนุมูลอิสระ เมื่อเราทานเข้าไปบ่อยๆ จะช่วยขับล้างสารพิษที่ไม่ดีออกจากร่างกาย แถมยังมีวิตามินเอ ซี รวมถึงธาตุเหล็ก ที่ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปยังเซลล์ต่างๆ ทั่วร่างกายอีกด้วย

เมนูอาหาร02

2. กระเทียม

หากคุณอยากดีท็อกซ์สารพิษให้ออกไปจากร่างกาย กระเทียมนั้นสามารถช่วยคุณได้ค่ะ เพราะกระเทียมจะช่วยกระตุ้นให้ตับผลิตเอนไซม์ที่ช่วยดีท็อกซ์ร่างกาย รวมถึงป้องกันของเสีย ขับสารพิษต่างๆ ให้ออกไปจากระบบย่อยอาหาร จะทานเป็นเครื่องเคียงพร้อมกับข้าว หรือจะทานแบบสดๆ เคี้ยวเพลินๆ ก็ยังได้ แต่หลังจากทานเสร็จแล้วก็อย่าลืมบ้วนปาก หรือแปรงฟันด้วยนะคะ ไม่อย่างนั้นคนรอบข้างได้เป็นลมแน่!

เมนูอาหาร03

3. ผักสด

ว่าด้วยเรื่องของผักสด เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าผักทุกชนิดย่อมมีประโยชน์ในตัวของมันทั้งนั้น แต่ถ้าหากเรานำผักต่างๆ มาประกอบอาหารโดยผ่านความร้อน คุณค่าทางสารอาหารที่อยู่ในตัวของมันก็จะลดลง ซึ่งจะมีผักอยู่บางประเภทที่สามารถช่วยดีท๊อกซ์ และขับสารพิษออกจากตับได้ แม้ว่าจะผ่านความร้อนมาแล้วก็ตาม นั่นคือ แครอท ดอกกะหล่ำ ผักกาด และหัวหอม

เมนูอาหาร04

4. ถั่วและเมล็ดพืช

ถั่วชนิดต่างๆ ล้วนแต่มีคุณสมบัติที่ดีต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการต้านอนุมูลอิสระเอย ช่วยบำรุงสมองเอย รวมถึงมีเอนไซม์ที่ชื่อว่า โปรติเอส ซึ่งสารตัวนี้จะช่วยต้านการเกิดมะเร็งได้ และช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้ดี ถือว่าเหมาะมากสำหรับสาวๆ ที่กำลังจะลดน้ำหนักค่ะ

เมนูอาหาร05

5. ขมิ้น

แกงกะหรี่ มัสมั่น ผัดผงกะหรี่ ในเมนูเหล่านี้ล้วนแต่มีองค์ประกอบเป็นขมิ้นด้วยกันทั้งนั้น ในขมิ้นมีสารเคอร์คิวมิน ซึ่งจะเข้าไปเร่งกระบวนการกำจัดสารพิษของร่างกายให้เร็วขึ้น ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยในการชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันควร รวมถึงต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส เช่น แบคทีเรียที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี

เมนูอาหาร06

6. กะเพรา

เราเชื่อว่าทุกคนรู้ดีว่าสรรพคุณของกะเพรานั้นมีอะไรบ้าง หากนำรากแห้งมาชง หรือต้มกับน้ำร้อนแล้วนำมาดื่ม จะช่วยแก้โรคธาตุพิการได้ มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ สารยูจินนอล ที่ช่วยย่อยไขมัน ลดอาการจุกเสียด ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบางตัว ช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิด และขับลมได้เป็นอย่างดี

เมนูอาหาร07

7. คะน้า

คะน้าเป็นผักที่มีไฟเบอร์เยอะ และเป็นแหล่งของสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการดีท็อกซ์ อีกทั้งยังมีวิตามินเอ ซี เค บี6 โพแทสเซียม แคลเซียม และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ในร่างกายได้ ช่วยให้คุณรักษาสมดุลในร่างกาย ป้องกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก ยับยั้งสารก่อมะเร็ง และส่งเสริมการทำงานของเอนไซม์ที่ช่วยขับพิษของสารก่อมะเร็งได้เป็นอย่างดี

เมนูอาหาร08

8. ชาขาว

น้ำชามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกำจัดสารพิษทั่วร่างกายได้ ช่วยให้ต่อมน้ำเหลืองขจัดสารพิษออกจากผิว ทำให้ผิวไม่แห้งกร้าน เสริมสร้างความแข็งแรงของเซลล์ผิวหนัง บำรุงหลอดเลือด และป้องกันการเกิดโรคหัวใจด้วยค่ะ

เมนูอาหาร09

9. ข้าวกล้อง

ข้าวกล้องเหนียวหนุบ เหมาะสำหรับกลุ่มคนที่กำลังไดเอทอยู่ เป็นข้าวที่ไม่ฟอกสี มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เพราะในข้าวกล้องนั้นมีทั้ง วิตามินบี แมงกานีส แมกนีเซียม รวมทั้งไฟเบอร์ ซึ่งเป็นตัวช่วยขับล้างสารพิษให้ออกไปจากร่างกายนั่นเองค่ะ

หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่อยากจะมีร่างกายแข็งแรง เราขอแนะนำว่าให้เลือกทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารตามธรรมชาติ อย่างเช่น ผักชนิดต่างๆ ที่เราเพิ่งนำเสนอไป พร้อมกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงดื่มน้ำให้มากๆ เพื่อเป็นการทดแทนน้ำในร่างกายที่สูญเสียไปจากการออกกำลังกาย เพียงเท่านี้คุณก็จะมีสุขภาพดีแล้วค่ะ

เรียบเรียงโดย : เรด้าห์

เป็นเรด้าห์ที่คอยติดตามเรื่องกินเรื่องเที่ยวชอบเสาะแสวงหา สถานที่แปลกใหม่อยู่เสมอ ปัญหาสำคัญนั่นก็คือ !! ถึงจะเป็นนักเขียน เรื่องเที่ยวก็ทำให้น้ำหนักไม่ค่อยจะลดลงซะที